Traditionelt har julefrokost altid været forbundet med kødfyldte retter som varm leverpostej, skinke, medister og frikadeller. Men Hos UFFE Gastronomi vil vi gerne udfordre denne tradition lidt.
Derfor tilbyder vi vegetarisk julefrokost catering, hvor vi hylder de mange muligheder inden for vegetarisk madlavning. Og bare rolig, du går ikke ned på smagen. Vi har nemlig sammensat en lækker og varieret menu, med alt fra sprøde salater og grillede grøntsager til kreative nyfortolkninger af klassiske juleretter.
Vores vegetariske julefrokost er ikke kun for vegetarer, men også for alle dem, der ønsker at prøve noget nyt og spændende til jul.
Med vegetarisk julefrokost som catering fra HOS UFFE Gastronomi behøver du ikke bekymre dig om at skulle bestille separate retter til dem, der er vegetarer, eller om der er noget for alle. Uanset om du er vegetar, fleksitar eller bare nysgerrig, garanterer vi, at der er noget for enhver smag, når du bestiller vegetarisk julefrokost hos os.
Vegansk julebuffet
Grillet aubergine, karry syltet blomkål, rød peberfrugt coulis og dild
Røget blomkål, syrlig hasselnødde ”Nutella”, grillede rødløg og merian
~
Tærte med spinat og hokkaido græskar
Rødbede frikadeller, asian style agurkesalat
Dhal med croutons, ingefær, gurkemeje og linser
~
Steg af butternut squash med ingefær, kanel og timian og goma syltet kål
~
Råkost , æbler, appelsin, tranebær, blue vegan
Grillet tofu med kimchi syltede urter
~
Økologisk surbrød og rugbrød
Pris 345 kr. pr. kuvert
Pris er inkl. moms.
Vi tilbyder vegetar julemenu ud af huset på hele Sjælland
Hos UFFE Gastronomi tilbyder vi vegetar julemenu ud af huset til din familiejulefrokost, firmajulefrokost eller julefrokosten for vennerne.
Vores vegetar julemenu byder på sæsonens bedste grøntsager, krydderier og spændende innovative retter, som alle er skabt med fokus på at bevare den traditionelle julehygge, men med et grønt twist. Med en vegetar julemenu ud af huset fra os, går du ikke på kompromis med hverken julehyggen eller smagen. Her får du noget for enhver smag – uanset om du er vegetar eller kødspiser.
Hos UFFE GASTRONOMI har vi til huse i Taastrup, kun ca. 20 km fra København. Vores vegetar julemenu tilbydes ud af huset til hele København og omegn. Skal du holde julefrokost et andet sted, kan det også lade sig gøre. Vi leverer på hele Sjælland. Kontakt os, og hør nærmere.
Bestil lækker vegetarisk julefrokost i København
Er du på udkig efter vegetarisk julefrokost i København? Hos UFFE Gastronomi i Taastrup leverer vi vegetariske julefrokostmenuer til både virksomheder og private i København, Storkøbenhavn og resten af Sjælland. Menuerne sammensættes med fokus på sæsonens råvarer og retter, der passer til julens traditioner – uden at gå på kompromis med smag eller variation.
Hos UFFE har vi fokus på det gode håndværk, det traditionsrige køkken og råvarer, der giver julens retter deres karakter. Det gælder naturligvis også vores vegetariske julefrokostmenuer, hvor klassiske juleelementer kombineres med nye fortolkninger og grønne alternativer. Leder du efter mad ud af huset i København, kan vi sammensætte en menu til både små og store julearrangementer.
Uanset om du planlægger en firmajulefrokost, en juleafslutning i foreningen eller en hyggelig aften med familien, sørger vi for, at maden er klar til servering, når gæsterne ankommer.
