Hos UFFE tilbyder vi lækker og velsmagende buffet til konfirmation i hele København og omegn. Vi sammensætter og kokkererer en menu, efter jeres og konfirmandens ønsker, bringer den ud til festen og anretter den på en flot og indbydende måde. Det eneste I skal sørge for, er derfor at nyde festen og hygge jer sammen med den unge konfirmand.
Konfirmations menu
Vælg mellem:
Forret:
- Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer, små salater, friske hvide asparges
krydderurter, thousand island a la Wretman.
Eller
- Tuntatar vendt med lime, ristet sesamolie og kimchi, avocado, sesamfrø
friteret skalotteløg og krydderurter
Hovedret:
- Grillet bøf af oksefilet fra Himmerland, frisk pisket bearnaise, kartoffelret “Anna” Nye ærter med skalotteløg, bacon,små salater” Francaise”, samt nye spæde grøntsager
Dessert:
- Pavlova med friske bær, hjemmelavet vanilleis, coulis af hindbær
Eller
- Profiteroles med hjemmelavet vanilleis og lun chokoladesauce
- Surdejsbrød og pisket smør
Pris pr. cuv. 345,00 kr.
Følg os
Vil du holde dig opdateret med vores nyheder, menuer og arrangementer? Følg os på de sociale medier:
